La música y el baile flamenco se ofrecen en docenas de lugares de la ciudad, algunos de ellos extremadamente pegajosos y sobrevalorados. Encontrar el flamenco puro, el verdadero, no es fácil, posiblemente porque - como el buen blues o el jazz improvisado con el que el flamenco comparte afinidad - su naturaleza espontánea es casi imposible de programar.

La demanda de los visitantes de este romántico arte español ha dado lugar a una forma de "teatro flamenco", en el que se puede pagar para ver dos espectáculos por noche, muy lejos de la época en que los gitanos cantaban en sus juergas durante todo el tiempo y con la frecuencia que el estado de ánimo les permitía.

Varios festivales como la Bienal de Flamenco, A Palo Seco (Cante Jondo), Un Verano de Flamenco, así como los conciertos que se organizan en los distintos barrios, se celebran a lo largo de los meses de verano y vale la pena estar atento ya que las posibilidades de escuchar algo especial son altas.

Son ampliamente anunciados y el Turismo y la prensa local deberían tener detalles. Un lugar en el que se garantiza que escuchará un poco de flamenco auténtico es en el festival anual del barrio de Triana, Velá de Santa Ana, que se celebra durante la última semana de julio.

Hay espectáculos de flamenco (gratis) todas las noches a partir de las 10 o 11 de la noche en la Plaza del Altozano y a lo largo del paseo marítimo c/Betis. Las actuaciones de los mejores artistas también se llevan a cabo en el Museo del Baile Flamenco.

Bar Quita Pesares

Plaza Jerónimo de Córdoba, cerca de la iglesia de Santa Catalina. Un bar de tapas de día dirigido por el cantante de flamenco Peregil, de noche se metamorfosea en un local de flamenco frecuentemente caótico donde a menudo hay música espontánea, especialmente los fines de semana. Las cosas se animan alrededor de la medianoche y, más importante, cuando el dueño está cantando. Si no lo está, te venderá un CD de una ocasión en la que lo estuvo.

Casa Anselma

c/Pages del Corro 49, en Triana. Flamenco en vivo la mayoría de las noches a partir de las 22.30 horas; gratis.

Casa de la Memoria de Al Andalus

c/Ximénez de Enciso 28, en el Barrio Santa Cruz T95 456 06 70. Centro cultural con un buen patio que ofrece excelentes y económicos conciertos de flamenco durante todo el año. El programa cambia mensualmente, así que tendrás que llamar o recoger un folleto. Las entradas (que deben ser reservadas con antelación) 14 euros.

El Arenal

c/Rodo 7, una cuadra al sur de la Plaza de Toros T95 421 64 92. El más sabroso de los lugares turísticos de flamenco, y dirigido por un ex bailarín que se encarga de que el espectáculo no se convierta en un burlesque. Las entradas para los espectáculos de las 21 y 23 horas cuestan 36 euros (incluyendo una bebida) o, incluyendo la cena, 70 euros. Si no están muy ocupados después del primer espectáculo pueden quedarse a ver el segundo gratis.

El Tamboril

Plaza de Santa Cruz s/n. Enclavado en la esquina noreste de la plaza, es otro lugar con un gran ambiente flamenco donde los cantaores se dejan caer a menudo, se rasguean las guitarras, las manos empiezan a aplaudir y la magia toma el control.

La Carbonería

c/Levíes 18. a menudo tiene un flamenco espontáneo - El jueves es el La mejor noche, pero no antes de las 10 pm. También hacen tapas y raciónes. Difícil de encontrar, pero vale la pena el esfuerzo.

Los Gallos

Plaza de Santa Cruz. Reputado espectáculo flamenco con un grupo profesional de cantantes y bailarines que a veces se acercan a la realidad, aunque persiste la sensación de que los intérpretes sólo están haciendo los movimientos. Actuaciones a las 20 y 22.30 horas; la entrada es de 30 euros e incluye una bebida.

Teatro Central

Isla de la Cartuja. Merece la pena comprobar este lugar en la prensa local o con el Turismo, ya que a menudo organizan festivales en los que se presentan tanto nuevos talentos del flamenco como artistas consagrados.

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